김진수 대표 합천군 합천읍 장수로에 위치한 ‘꿈꾸는 나비농장’. 김진수(43)씨가 운영하는 꿈꾸는 나비농장은 1000평 남짓 부지에서 오로지 나비만을 생산하는 농가다.고향에서 주유소업을 하던 그가 곤충의 매력에 흠뻑 빠진 것은 2006년 무렵. 당시만 해도 여느 곤충 사육농가 처럼 딱정벌레 목의 장수풍뎅이와 사슴벌레 등의 사육으로 첫 발을 내딛었다.야심차게 뛰어들었지만 곤충사육은 말처럼 쉽지 않았고 판로를 개척하기란 더 더욱 어려웠다. 그러던 중 우연한 기회에 나비를 접했다. 처음엔 나비와 다른 곤충을 함께 사육했지만 이듬해 부터

농산물 유통에 새 바람이 불고 있다. 공동선별, 공동계산 전속 출하조직의 약칭인 공선출하회에 대한 관심이 높아지고 있다. 공선출하회는 공동선별 공동출하 공동계산을 통해 농산물 산지유통 활성화를 도모하는 회원제 생산자 조직이다. 바로 이 조직이 농산물 유통환경의 변화에 대응하는 새로운 대안으로 부상하고 있는데 이에 본보는 도내 우수 공선출하회 사례를 소개하는 지면을 마련했다.이를 통해 우리 농업의 자생력 강화와 함께 생산자인 농민이 제값을 받고 소비자가 싸게 사는 구조가 정착될 수 있도록 힘써 나갈 계획이다./편집자 주 진주시 시설원

지난주부터 계속된 매실 수확은 주말을 넘기고 주초에도 계속됐다. 지난 금요일 비가 내려 매실 수확을 못했고, 토요일은 주말 택배와 일요일 공판장 경매가 없는 날이라 수확을 할 수 없었다. 이틀을 쉬고 일요일부터 다시 시작한 매실 수확작업에는 많은 분들이 찾아와 도움을 주었다. 부산과 마산에 사는 친척들이 일손을 돕기 위하여 찾아와 모처럼 집안 분위기가 잔칫집처럼 들떴다. 더위를 피하기 위하여 새벽부터 시작한 수확작업에는 이웃집 아주머니도 자기 집 일처럼 나섰다. 날씨도 지난밤부터 하늘을 덮은 구름이 이슬이 내리는 것을 막아 새벽부터

“여러분, 이게 뭐예요?”. “안테나(합창)”. “맞아요. 안테나 처럼 곤충은 더듬이가 있는데…” 곤충 표본을 만지작 거리다가도 강사의 설명에 귀를 쫑긋 세우며 열심히 듣는 유치원 아이들의 모습이 귀엽게만 느껴진다.“요즘엔 거의 하루에 두 팀씩 방문을 하니 정신이 없을 정도예요”고성곤충생태학교 엄화선(59)원장은 “올해 들어 부쩍 방문객 수가 늘어서 지난 4월 부터는 매달 400∼500명씩 이곳을 찾고 있다”고 했다. 곤충생태학교는 다양한 곤충들이 전시돼 있다. 2층에는 김 원장이 사육하는 밀웜(갈색거저리)사육장이 있다. 표본실에는

본격적인 매실 수확 철이 됐다. 3월에 어떤 과실보다도 먼저 꽃이 피는 매실은 수확도 가장 먼저다. 대부분의 매실은 푸른빛을 띠고 있을 때 수확을 마쳐야 한다. 흔히들 청매실이라 부르는 이 매실을 이용하여 장아찌를 담고 매실청을 내기도하며 매실주를 담근다. 그래서 매실의 특성상 짧은 기간에 수확을 마쳐야 하는 어려움이 따른다.매실 농사를 하면서 지난겨울 전정을 마치고 밑거름을 주어 꽃이 피기를 기다렸다. 매화꽃이 필 무렵에는 갑자기 찾아온 한파 때문에 애를 태워야 했다. 지역에 따라 저온 피해를 입어 매실 결실이 안 돼는 현상이 나

미루고 미루어 왔던 고구마 순을 붙였다. 지난주 많은 비가 내린 후 땅이 어느 정도 마르기를 기다렸다가 고구마 심을 밭을 갈아 검은 비닐을 씌워 두었다. 고구마는 조직배양으로 키운 묘에서 뿌리를 잘라내고 줄기와 잎이 붙은 채로 땅에 잎 두 장 정도가 묻히도록 깊게 심었다. 고구마를 심는 것을 두고 여러 번 망설였다. 고구마는 멧돼지가 좋아하는 먹이로 뿌리가 들기 시작하면 야음을 틈타 산에서 내려와 밭을 온통 뒤집어 놓는다고 들었다. 특히 고구마 밭이 산에서 가까운 곳에 있거나 인가와 먼 곳이면 예외 없이 피해를 입었다고 한다. 고구

“이야, 보세요. 지금 장수풍뎅이가 짝짓기를 하고 있는 중입니다. 타이밍을 기가 막히게 맞춰 오셨네요. 이런 광경을 보기는 상당히 어려운데. 얘들이 좀 아는 것 같네요(웃음)”남들이 거들떠 보지도 않던 곤충 사육기술을 독학으로 연구해 억대 소득을 올리는 농가가 있다. 7일 오후 찾아간 창녕군 이방면 초곡리에 있는 장윤석(54·운암개발)씨의 농장이 바로 그곳.장씨가 운영하는 1000평 남짓의 농장은 장수풍뎅이와 흰점박이꽃무지, 사슴벌레, 사슴풍뎅이 등의 다양한 곤충이 사육되고 있다. 이중 주 수입원은 장수풍뎅이와 흰점박이꽃무지로 연간

▲윤철호씨. 곤충산업이 우리나라 농업의 새로운 이슈로 부각되고 있다. 이미 세계 10대 미래 기술에 곤충이 포함될 정도로, 세계 각국에서 곤충을 이용한 화장품, 친환경 연료, 구제역 예방 사료, 영양제 등의 다양한 실험 연구결과가 쏟아지고 있다. 이런 가운데 도내에서도 차츰 새로운 농가수익사업으로 곤충자원에 눈길을 돌리는 농가들이 하나둘씩 늘고 있다. 이에 본보에서는 도내에서 곤충을 사육하고 있는 농가들을 탐방해 연재한다./편집자 주약용지네 사육으로 억대 수입을 올리며 부농의 꿈을 실현해 가고 있는 윤철호(53·지리산산업곤충연구소)

주초에 많은 비가 내렸다. 봄비 치고는 이례적으로 이틀에 걸쳐 200mm에 가까운 폭우가 내렸지만 다행히 큰 피해는 남기지 않았다. 덕분에 모내기를 준비하던 논에 부족한 물을 채우고 수확을 앞둔 매실에도 큰 도움을 주어 상품성을 향상 시킬 수 있게 되었다.비 예보를 듣고 파종시기를 점쳐왔던 들깨를 심었다. 들기름을 좋아하는 집사람이 적극적으로 들깨를 직접 키워 보겠다며 즐겨가는 죽집 주인이 준 종자라며 씨앗까지 구해왔다. 풀이 난 빈 밭을 관리기로 다시 고르고 구멍이 뚫린 검은 비닐로 먼저 멀칭을 했다. 어디서 들었는지 들깨는 두둑

만물이 생장하여 가득 찬다는 소만(小滿)도 지났다. 절기상으로 여름의 시작을 느낄 수 있다지만 벌써 정오를 전후한 한낮 기온은 여름이 무색할 정도로 뜨겁다. 아직은 습도가 낮아 햇볕만 피하면 더위를 크게 느끼지 못하고 있을 뿐이다. 단감 과수원에서 일을 시작한 지가 벌써 열흘이 지났다. 끝이 없을 것 같았던 단감 솎는 일도 몇 그루 남지 않았다. 한 가지 작업을 계속하는 일은 지겹고 힘이 든다. 특히 사다리를 옮겨가며 타고 오르내려야 하는 일이라 처음에는 팔도 아프고 다리도 몹시 피곤하다. 높은 가지에 달린 감을 솎아야 할 때는 사

“마음 공부를 통해 농사를 지으니 즐거울 수 밖에요. 정직하고 열심히 주어진 일에 최선을 다하며 즐겁게 농장을 운영하고 있습니다”하나원은 밀양시 무안면에 자리한 단감 농장이다. 이곳은 15년 전 농업에 뛰어든 노태식(52)씨의 삶의 터전. 과수 나무 한그루 한그루 마다 태식씨의 정성스런 손길이 닿았는지 농장 전체에서 풍기는 온화한 느낌은 찾는 이의 마음까지 편안하게 해 주는 그런 곳이다.하나원은 단감을 주력 상품으로 재배한다. 이제는 백화점에 납품을 할 정도로 자리를 잡고 있지만 아직도 태식씨는 성공이란 단어보다는 희망이라는 말을

산수(山水)가 아름답고 청학이 머무른다 하여 청학동이라 불리는 마을. 이곳 청학동 삼성동 입구에는 지리산 정기를 가득 담은 자연밥상, 청학이 머무르는 산삼마루가 자리잡고 있다. 농촌진흥청이 인증한 농가맛집, 하동군 청암면 묵계리에 위치한 산삼마루는 김옥주 대표의 뚝심경영으로 입소문이 나 있다. 실상 대부분의 농가맛집은 철저히 사전 예약제로 운영된다. 산삼마루 역시 마찬가지다. 김옥주(54)대표는 철저히 사전 예약제로 운영하며, 모든 식재료는 지리산에서 생산된 엄선된 재료만을 고집하고 있다.요즘은 산삼마루 식구들은 산나물을 말리고 장

나무도 풀도 자라는 모습이 보일 정도로 성장 속도가 빨라졌다. 풀이 빠르게 자라면 잡초와의 전쟁을 시작해야한다. 잡초는 종류도 많아 장소와 환경을 가리지 않고 어디든 조건에 맞는 풀이 나타나 괴롭힌다. 면적이 좁은 텃밭 정도에 자라는 잡초는 아침저녁으로 관심을 가지고 관리하면 쉽게 잡을 수 있다. 이랑을 만들어 일정한 간격을 두고 심을 수 있는 감자나 고구마 같은 작물은 비닐로 덮어 잡초가 자라지 못하도록 하면 된다. 그러나 넓은 면적에 바닥이 고르지 못한 과수원은 제초제를 뿌려 죽이거나 자주 벨 수밖에 없다. 제초제를 사용하면 쉽

하루가 다르게 기온이 오르고 햇살도 뜨거워진다. 산야는 푸른빛을 더해가고 무논에서는 개구리 울음소리가 들리기 시작했다. 좋은 징조인지 몇 년 동안 찾지 않았던 제비가 날아와 처마 밑에 둥지를 새로 짓고 있다. 예전 같으면 이맘때 집집마다 제비가 찾아와 처마 밑 여기저기 둥지를 틀어 배설물과 진흙 그리고 지푸라기를 떨어뜨려 여간 귀찮게 하지 않았다. 그래도 제비가 집을 더럽히는 것 말고는 해충을 잡아먹는 익조라는 것을 알기에 사람과 한 지붕 아래서 번식기를 사이좋게 지내왔다. 지지배배 우는 소리까지 익숙했던 제비가 찾아오지 않게 되자

여름의 문턱에 들어선다는 입하, 계절은 여름을 향해 달리고 있으나 아직도 저온 현상이 계속되고 있다. 지난 4월은 최근에 없었던 저온 현상으로 개화기 농작물에 큰 피해를 남겼다. 그 영향으로 잎이 무성하게 자랐어야할 과수원의 나무들도 이제사 제 모습을 갖추어 가고 있다. 입하가 되면 농작물의 자람이 빨라지면서 일손을 많이 필요로 하게 된다. 무엇보다도 잡초와의 전쟁을 본격적으로 준비해야 하는 시기이기도 하다. 가을에 싹을 틔워 겨울을 난 잡초들이 무성하게 자라 논밭을 뒤덮어 꽃을 피우고 열매 맺을 준비를 하고 있다. 파종을 마친 논

정순남씨가 참솔농원에서 재배한 약도라지를 들어 보이며 환한 웃음을 짓고 있다. 정순남(65), 정윤돌(51)자매는 의령군 용덕면에서 참솔농원(대표 이강율, http://blog.naver.com/chamsol2121)을 운영하고 있다.15년째 귀농생활을 이어가고 있는 이 자매는 매실과 엄나무, 가죽나무, 고사리, 도라지, 대봉, 석류 등을 재배하며 농업에서 새로운 희망을 찾고 있다.참솔농원은 약도라지, 매실, 대봉, 가죽나무, 석류, 고사리 등의 다양한 유기농 농산물을 재배하는 곳으로 입소문을 타고 있다. 의령 인근의 진주 등지에서

곡우에 비가 내렸다. 속설로 ‘곡우에 가물면 땅이 석 자나 마른다’고 했다. 변덕스런 날씨를 대변하듯 높은 산에는 4월 말에 눈이 내리는 희귀한 현상도 나타났다. 예전 같으면 못자리에 뿌릴 볍씨를 담그는 시기다. 논농사는 농사 중 으뜸이라 종자를 고르는 일부터 볍씨를 담그고 뿌리는 일까지 부정이 타지 않도록 온갖 정성을 쏟았다. 잘 못하여 뿌린 볍씨가 싹이 트지 않으면 한 해 농사를 망치기 때문이다. 지금은 돈만 주면 논도 갈아주고 과학적으로 묘까지 길러 이앙까지 해주는 편리한 세상으로 바뀌었다. 그동안 미뤄왔던 참죽나무순을 따기로

엔화 약세의 영향을 많이 받고 있는 곳은 도내 화훼수출농가들이다.화훼수출농가가 집중해 있는 김해시의 경우, 한 농업인들은 “수출이고 뭐고 화훼농사 자체를 포기해야할 지경”이라며 어려움을 호소하고 있다.이렇게 된 근본적인 이유는 2011년 일본 지진 이후부터 일본인들의 화훼에 대한 수요 급감으로 발생한 일이지만 최근에는 엔화약세까지 겹치면서 영농을 포기해야하는 상황에 직면한 것이다.실제 김해시가 조사한 대일본 화훼수출 자료에 의하면 올 1분기 수출물량은 29만6000본에 7억6200만원으로 지난해 동기 53만8000본, 14억 700

지리산 자락에 속한 웅석봉과 석대산이 아늑하게 품어주는 곳, 산청 단성면 청계리는 지명에서 알 수 있듯이 깨끗한 자연환경을 갖춘 산골 마을이다. 바로 이 곳에서 성두환씨는 11년째 작은농부(www.작은농부.com) 농장을 일구고 있다. 고향이 전북 전주인 두환씨가 이곳에 터를 잡은 까닭은 무엇일까.성두환씨는 한때 잘 나가던 건설회사의 토목기사로 근무했다. 그런 그가 귀농을 결심하기 까지는 가족의 영향이 컸다.“업무 때문에 객지에서 살다시피 했습니다. 가족과 함께 하는 시간이 거의 없었고 모처럼 집에 가도 피곤해 잠으로 시간을 보내는

일본의 통화정책이 내수를 확대하려는 엔저정책(양적 완화)을 고수할 방침인 것으로 예상되고, G20개국이 사실상 이를 용인하는 정책으로 결론이 나면서 경남의 농산물 수출부진도 장기화 될 조짐을 보이고 있다.특히 우리나라는 일본에 대해 농산물 제 1수출국으로 양적완화 조치가 지속된다면, 향후 농산물 수출농가들의 시름도 깊어질 것으로 예상되고 있다. 신선 농산물의 60%를 수출하고 있는 경남은 일본시장에서의 채산성이 악화가 불가피해 보인다.실제 경남 수출의 주요 농산물 생산품목 중 2번째로 비중이 높은 장미를 비롯한 화훼농가들의 타격이