◇직접 채취한 산채로 만든 고향음식2010년 향토음식자원화 사업을 통해 발굴 육성된 사업장인 농가맛집 ‘돌담사이로’는 거창군 위천면 황산마을 한가운데 300년 정도된 유은고택에 위치하고 있다. 이곳을 운영하는 정점혜 대표의 남편인 신용국 씨의 4대조(호가 유은)께서 사시던 집으로 한국고가에 등록이 되어있으며 대대로 많은 인재가 배출된 가문이다. 특히 남편인 신용국 씨는 현재 마을 이장직을 맡고 있으며, 특히 덕유산과 주변 산의 주요 산나물에 대한 정보와 군락지에 대한 전문가이다.돌담사이로의 농가음식은 덕유산을 닮아 있다. 덕유산 산

농가맛집 ‘돌담사이로’에서는 가장 한국적인 산채정식, 산채비빔밥과 산채요리로 아카시아꽃부각, 병풍대, 우산대 등 깊은 산속의 나물과 농가에서 생산한 식재료를 사용하여 만들어지고 있다. 안전한 먹을거리로 신뢰를 주고, 농부의 마음을 전달하고, 음식을 통하여 도시소비자에게 농업과 농촌을 알린다.향토음식 자원화 사업은 농업인에게 새로운 자신감을 주고, 도시소비자에게는 농촌의 전통과 문화를 접할 수 있도록 하는 야심찬 사업이라 생각된다. 2010년 이 사업을 통해 발굴된 농가맛집 ‘돌담사이로’는 화려하진 않지만 어느 곳에서도 흉내 내기 어

창원시가 ‘세계일류 산업도시 창원’이라는 비전을 달성하기 위해 ‘기업사랑운동 제2도약’ 시책을 추진한다.창원시는 지난 2004년 10월 15일 ‘제1회 기업사랑 시민축제’ 시작을 기점으로 전국 최초로 ‘기업사랑’ 이라는 NEW 용어사용과 함께 기업사랑운동을 전개해 ‘기업 氣 살리기’를 통한 기업사랑 발상도시로서의 자긍심 고취와 세계일류 기업프렌들리 환경을 조성해왔다. 대한민국 기계산업을 선도하는 중심도시로서 역할을 수행해 온 창원시가 기업사랑운동을 추진한 8년간의 성과를 바탕으로 2012년도부터는 FTA대응 등 글로벌 경쟁시대에 걸

◇귀농을 결심하다의령군 칠곡면 내조리에서 민들레와 함께 생활하고 있는 박영훈 대표. 박대표는 18년 전 의령으로 귀농했다. 박대표는 도시생활로 잃어버린 건강을 되찾기 위해 귀농했다고 말했다.박 대표는 “도시생활에서 공해와 스트레스 불규칙한 식사 등으로 나의 몰골은 말이 아니었다”며 “건강부터 챙겨야 되겠다는 생각으로 도시생활을 접고 1992년 물 좋고 공기 맑은 의령 자굴산 기슭에 정착하게 됐다”고 말했다.그는 도시에서 태어나 농사의 농(農)자도 모르던 사람이 시골생활을 결심한다는 것은 큰 용기가 필요했다고 회상했다. 하지만 날이

▲사진설명=농가맛집 가향에서 내놓는 ‘약선정식’. 약선정식에는 여성을 위한 보혈밥과 남성을 위한 보양밥 30여종의 음식이 제공된다. ◇밀양 향토음식을 알리다=지난 2009년 경남농업기술원과 밀양시농업기술센터는 향토음식 자원화 사업을 통해 밀양을 대표하는 음식을 개발하고 잊혀져 가는 지역 향토음식을 발굴하고 계승하기 위해 자원을 찾고 있었다. 때마침 지역특산물인 깻잎, 고추, 각종 산채를 이용해서 장아찌 담그는 솜씨를 자랑하던 박형둘 대표가 발굴됐고, 밀양을 대표하는 맛집을 만들어 보자는 데 뜻을 같이 한 농기원과 밀양농기센터는 박형

밀양시 산외면 다원마을 입구에 위치한 농가맛집 가향(佳香)은 지난 2009년 농촌진흥청에서 향토음식을 발굴하고 보존·계승하기 위하여 시작한 향토음식자원화 사업장으로 선정되면서 밀양의 향토음식을 자원화화고 전통식문화를 보급하는 것뿐만 아니라 지역농산물 활용을 촉진하고 농산물 부가가치를 높여 농가 및 지역의 소득증대에도 기여하고 있다. 가향 대표(박형둘)는 20여년간 외식사업을 한 폭 넓은 경험과 다양한 농산물 가공 기술을 바탕으로 밀양지역에서 생산되는 향토 약선소재로 만든 건강한 밥상에 관심을 가지고 세계중화약선사 자격을 취득하여 계

도내 가계대출이 급증하면서 가계건전성도 동시에 악화되는 모습이다. 이에 따라 금융기관들은 대출 실행시 자금용도 등에 대한 사전적 조사(screening) 기능을 강화하고, 사후관리도 보다 철저히 할 필요가 있다는 분석이 제기되고 있다.◇지역경제 대비 가계대출 과하다=작년 경남의 가계대출 증가율(전년대비)이 전국평균보다 높은 가운데 경남지역 가계대출이 소득에 비해 빠르게 늘어나면서 가처분소득대비 가계대출 비율이 큰 폭으로 높아지는 등 가계건전성에 대한 부정적 영향도 확대되는 모습이다. 한국은행 경남은행(본부장 강성윤)에 따르면 경남지