함양 홍준표농가 출하
홍준표 농가에서 만드는 아이스 홍시는 씨가 없고 당도가 높으며 수분함량이 많아 식감이 좋은 도근조생 감을 사용하는데 하루 15박스 분량만 작업을 한다.
택배용은 개당 150g이상은 한 박스에 18개, 150g이하는 한 박스에 24개 정도가 들어가며, 함양읍 상림농산물 판매장, 마천 음정 토봉마을, 상촌 생태마을, 서울 등에 납품 되고 있으며, 9월까지 판매 할 물량을 확보 하고 있다고 한다.
농가 대표는 “아이스 홍시는 여름을 시원하게 날릴 수 있는 웰빙 먹거리로 건강에 대한 높은 관심을 가지는 올 여름에 우리 자녀들과 추억을 회상하는 훌륭한 간식이 될 것이다”고 말했다.
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