진주시 소비자농업 교실 운영
진주시는 도시소비자에게 농업과 농촌에 대한 올바른 지식과 정보를 제공하고 안전한 우리 농산물에 대한 소비 신뢰구축은 물론 농업체험을 통해 농촌사랑을 실천하기 위한 도시민 초청 소비자 농업교실을 운영한다.
도시소비자 440여명을 초청해 3일부터 5월 31일까지 11회에 걸쳐 운영하는 이번 교육은 FTA협상, 고유가 등으로 어려워진 농업·농촌에 적게나마 활기를 불어넣고 도시소비자는 농촌에 대한 이해와 관심을 가질 수 있는 기회가 될 것으로 기대된다.
주요 교육내용은 우리 농산물에 대한 올바른 이해를 주제로 장사문 전 산청군농업기술센터소장, 신갑균 바이오21센터 전략사업팀장, 정한택 (주)신안그로 대표 초빙특강과 다양한 농촌체험 프로그램을 진행한다.
농촌체험 프로그램으로는 집현면 대암전통테마마을에서 전통손두부 만들기 체험, 금곡면 소재 풀결체험장에서 스카프 천연염색 체험, 지수면 우리아리교육농장에 농장견학과 달걀을 이용한 체험활동, 사봉면 미소가족목장에서 우유를 이용한 치즈버터 만들기 체험, 미천면 미천영농조합법인을 찾아 우리밀을 이용한 국수 가공과정 견학 등이 있다.
또 정계임 일신요리학원 원장을 초빙해 달걀이나 우리밀 등 지역 농산물을 이용한 다양한 요리시연 교육도 할 계획이다.
시는 앞으로도 다양한 방법으로 도시소비자와 농촌을 연결하는 사업을 펼쳐 나갈 계획이다.
도시소비자 440여명을 초청해 3일부터 5월 31일까지 11회에 걸쳐 운영하는 이번 교육은 FTA협상, 고유가 등으로 어려워진 농업·농촌에 적게나마 활기를 불어넣고 도시소비자는 농촌에 대한 이해와 관심을 가질 수 있는 기회가 될 것으로 기대된다.
주요 교육내용은 우리 농산물에 대한 올바른 이해를 주제로 장사문 전 산청군농업기술센터소장, 신갑균 바이오21센터 전략사업팀장, 정한택 (주)신안그로 대표 초빙특강과 다양한 농촌체험 프로그램을 진행한다.
농촌체험 프로그램으로는 집현면 대암전통테마마을에서 전통손두부 만들기 체험, 금곡면 소재 풀결체험장에서 스카프 천연염색 체험, 지수면 우리아리교육농장에 농장견학과 달걀을 이용한 체험활동, 사봉면 미소가족목장에서 우유를 이용한 치즈버터 만들기 체험, 미천면 미천영농조합법인을 찾아 우리밀을 이용한 국수 가공과정 견학 등이 있다.
또 정계임 일신요리학원 원장을 초빙해 달걀이나 우리밀 등 지역 농산물을 이용한 다양한 요리시연 교육도 할 계획이다.
시는 앞으로도 다양한 방법으로 도시소비자와 농촌을 연결하는 사업을 펼쳐 나갈 계획이다.
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