지역특화작물로 제품개발 성과 ‘톡톡’
남해마늘연구소는 17일 지역 특화작물로 연구·개발한 신제품 3종에 대한 설명회를 개최했다.
이번에 선보인 신제품 3종은 마늘연구소의 2016년도 연구개발 성과를 이룬 5제품중 특허를 받은 3품종에 대한 제품들이다.
첫 번째인 피부미백, 주름개선 기능성 화장품인 ‘뷰티인오션’은 해삼추출물을 함유한 해양항노화 제품개발의 일환으로 해삼과 전복 추출물을 제조하여 세포실험을 통해 그 활성을 검증한 추출물을 첨가하여 만든 제품이다.
두 번째, ‘시금치 크리스피롤’은 남해산 노지 시금치에 대한 전 처리 공정을 개발하여 동결건조 분말을 제조한 후 21가지 국내산 곡물분말과 함께 구운 바삭함이 특징인 제품이다.
이들 제품들은 남해군에서 특화산업으로 육성하고 있거나 육성될 가능성을 평가하는 차원에서 연구소에서 기초 연구소를 수행한 성과를 활용한 제품으로 군민을 포함한 일반 대중 모두에서 지역특산물이 함유되었음을 직접 느끼게 할 수 있는 제품으로 개발하고자 하는 노력이 담긴 제품들이다.
남해마늘연구소는 개발제품 외에 동물실험을 통해 시금치로부터 추출한 옥타코사놀이 지구력 증진에 미치는 활성에 대한 연구 성과와 함께 부가효과로 다이어트 활성이 함께 확인되었다고 보고했다.
박정달 소장은 “앞으로 원천기술 확보를 위한 연구를 꾸준히 수행하면서 한편으로는 연구 성과를 활용해 새로운 제품을 개발하고 선보이는 연구를 병행해 나가겠다”는 의지를 밝혔다.
차정호기자
이번에 선보인 신제품 3종은 마늘연구소의 2016년도 연구개발 성과를 이룬 5제품중 특허를 받은 3품종에 대한 제품들이다.
첫 번째인 피부미백, 주름개선 기능성 화장품인 ‘뷰티인오션’은 해삼추출물을 함유한 해양항노화 제품개발의 일환으로 해삼과 전복 추출물을 제조하여 세포실험을 통해 그 활성을 검증한 추출물을 첨가하여 만든 제품이다.
두 번째, ‘시금치 크리스피롤’은 남해산 노지 시금치에 대한 전 처리 공정을 개발하여 동결건조 분말을 제조한 후 21가지 국내산 곡물분말과 함께 구운 바삭함이 특징인 제품이다.
이들 제품들은 남해군에서 특화산업으로 육성하고 있거나 육성될 가능성을 평가하는 차원에서 연구소에서 기초 연구소를 수행한 성과를 활용한 제품으로 군민을 포함한 일반 대중 모두에서 지역특산물이 함유되었음을 직접 느끼게 할 수 있는 제품으로 개발하고자 하는 노력이 담긴 제품들이다.
남해마늘연구소는 개발제품 외에 동물실험을 통해 시금치로부터 추출한 옥타코사놀이 지구력 증진에 미치는 활성에 대한 연구 성과와 함께 부가효과로 다이어트 활성이 함께 확인되었다고 보고했다.
박정달 소장은 “앞으로 원천기술 확보를 위한 연구를 꾸준히 수행하면서 한편으로는 연구 성과를 활용해 새로운 제품을 개발하고 선보이는 연구를 병행해 나가겠다”는 의지를 밝혔다.
차정호기자
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