산청군은 27일 산청군청소년수련관에서 어린이집, 노인요양원 등 사회복지시설의 급식관계자 60여 명을 대상으로 사회복지시설 식중독 예방 특별교육을 실시했다.
이번 교육은 어린이집, 노인요양시설 등 사회복지시설의 이용자들이 일반인에 비해 면역력이 낮아 상대적으로 식중독에 노출되기 쉬운 점을 고려해 마련됐다.
식중독 발생경로와 △식중독 주요원인 △식중독 예방관리 대책 △종사자 개인 위생관리 등 현장에서 실천하기 쉬운 핵심적인 내용 위주로 교육이 진행됐다.
원경복기자
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