경남과학기술대학교(총장 김남경) 곤충산학연협력단은 ‘2018 식용곤충 조리·외식창업 아카데미’ 과정을 지난 6일부터 진주향토 음식문화연구원에서 운영하고 있다고 8일 밝혔다. 오는 31일까지 진행되는 이번 아카데미는 국내에서 승인된 식용곤충을 이용해 미래형 조리기술의 보급과 식용곤충의 소비를 촉진하고 식용곤충 조리·외식 전문점의 창업을 장려하기 위해 개최됐다.정희성기자 경남과기대 곤충요리 아카데미 저작권자 © 경남일보 - 우리나라 최초의 지역신문 무단전재 및 재배포 금지 정희성 다른기사 보기 댓글삭제 삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다. 그래도 삭제하시겠습니까? 비밀번호 × 댓글 0 댓글입력 로그인 이름 비밀번호 내용 댓글쓰기 계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해 댓글을 남기실 수 있습니다. 회원 로그인 비회원 글쓰기 이름 비밀번호 자동등록방지 × 최신순 추천순
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