산청군이 일반음식점 영업주 500여명을 대상으로 17일 산청문화예술회관에서위생교육을 실시했다.
한국외식업중앙회 경남도지회 산청군지부 주관으로 열린 이번 교육은 △식품위생법 해설 △식중독 예방 및 위생관리 △ 식품접객업 서비스 개선 및 관광객 맞이 친절서비스 교육 등 위생분야 전반에 대한 교육이 진행됐다.
장진석 초청 강사는 친절서비스 기법 등을 소개하며 관광객을 맞이하는 자세와 친절서비스의 중요성을 강조해 외식업 영업주들의 친절마인드를 향상 시키는 기회가 됐다.
산청군 관계자는 “이번 위생교육을 통해 우리군 음식점을 찾는 군민과 관광객들에게 위생적이고 안전한 먹거리와 친절한 서비스를 제공하고, 식중독 예방에 최선을 다해 줄 것을 부탁드린다”고 말했다.
원경복기자
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