통영대전 고속도로 산청휴게소는 식문화 선진화 이행과 관련 주요 6개 판매 메뉴에 제공되는 반찬 선호도 조사를 위해, 휴게소 방문 고객대상 으로 20여 가지의 반찬류를 준비하여 ‘메뉴별 밑 밭찬 품평회’를 지난 22일 실시했다.
이날 행사는 고객들로부터 많은 관심과 큰호응을 얻은 가운데 휴게소를 방문한 고객들이 직접 참여했다. 산청휴게소는 고객 눈높이에 맞도록 선호 반찬을 선정 분석하여 다양한 밑반찬 제공에 적극 반영할 계획이다.
원경복기자
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