부산 경성대, 미얀마 식음료 봉사 강사 교육
부산 경성대, 미얀마 식음료 봉사 강사 교육
  • 손인준
  • 승인 2019.08.19 16:59
  • 댓글 0
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부산 경성대(송수건 총장) 호텔관광외식경영학부는 미얀마 양곤지역 중퇴 청소년을 위한 식음료 분야 봉사 강사교육을 실시했다고 19일 밝혔다.

봉사단은 이종호 교수, 김학선 교수, 이승후 박사, 정성진 박사과정, 김수현 학사 조교로 총 5명으로 구성, 6일간의 일정으로 진행됐다.

경성대는 위드와 MOU를 체결하고 지난해부터 조리, 제과·제빵, 식음료 분야의 강의 커리큘럼과 교재, 분야별 자격 인증 시험 관련 자료를 개발해 전달했다.

이번 봉사는 현지강사교육으로 각 분야의 기술적 한계를 충족시키고 현지사정에 따른 문제점을 보완하고자 이론과 실기 중심의 강의로 진행했다.

손인준기자 sonij@gnnews.co.kr

 

 


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