진주교육청, 급식 정책 전달·위생 교육 실시

안전하고 질 높은 학교급식 운영

진주교육지원청은 17일 공립단설유·초·중·고·특수학교 영양교사, 영양사 등 급식업무담당자 90여명을 대상으로 2023학년도 급식 정책 전달 및 식중독 예방 위생교육을 실시한다고 밝혔다. 2월은 새 학년 교육과정 준비 운영 기간으로 단위 학교 본연의 교육활동에 전념할 수 있도록 비대면 실시간 온라인 교육으로 진행한다.

2023학년도 원활한 급식 정책 추진 및 학교급식 식중독 예방 관리를 강화하고자 마련됐따. 연수 내용은 △2023학년도 학교급식 주요 정책 방향 및 유치원ㆍ학교급식 기본계획 안내, △학교급식 위생ㆍ안전 점검 지침, △식중독 예방 위생교육으로 구성되어 있다. 오는 28일에는 사립유치원 급식관계자 대상 식중독 예방 위생교육을 실시할 예정이다.

이외숙 교육장은 “유치원·학교급식 운영 계획에 2023학년도 급식 주요 정책 및 급식 기본계획을 반영하여 식중독 발생 없이 안전하고 내실 있는 급식이 이루어질 수 있도록 급식업무담당자들의 적극적인 협조를 당부드리며, 진주교육지원청에서도 학교 현장과 소통하며, 안전하고 질 높은 학교급식 환경 조성을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.

박성민기자

박성민 다른기사 보기