진주 봉래초교, 전남 화순서 치즈 체험

2012-06-13     임명진


진주봉래초등학교(교장 박상준)는 전남 화순에 소재한 치즈체험학교를 다녀왔다고 12일 밝혔다. 5학년 교육복지대상 및 일반아동 36명이 참여한 이번 체험에서는 우유에서 자연 치즈까지 완성하는 전 과정을 이론으로 배운 뒤, 직접 치즈를 만들어보고 치즈를 이용하여 피자도 만들었다.