산청 오부초, 전통음식 김치 담그기

산청 오부초등학교(교장 이동기) 전교생은 11일 학교 도서정보실에서 전통 음식인 ‘김치 담그기’ 체험학습을 실시했다. 오부초는 학생들에게 우리나라 전통 발효식품의 제조과정을 알게 하고 발효과학 기초지식을 습득하여 건강한 먹을거리의 중요성을 알리고 우리 고유의 문화를 발전시키기 위해 이번 행사를 마련했다.

산청/양성범기자

오부초등학생들의 김치담그기