통영시는 6월부터 10월까지 기별 20명씩 모두 100명을 대상으로 산과 들에 자생하는 산야초를 알아보고 나물과 차, 약초, 효소 등 실생활에 활용할 수 있는 지식을 함양하기위해 2013년 품목별 단기교육 ‘약이 되는 산야초 바로 알기’ 현장 교육을 총5회에 걸쳐 통영시 해안 등산로 일원에서 진행한다.
이번 교육은 우리 주변의 산나물과 산야초 실물을 직접 보면서 특성과 효능, 바람직한 이용법, 먹을 수 있는 산야초의 구별법, 산야초 활용시 주의점, 무분별한 산나물 산야초 채취 금지 사전 예방 교육 등을 주 내용으로 국내 산야초 현장 전문가의 경험과 노하우를 현장에서 생생하게 전달한다.
이번 교육은 우리 주변의 산나물과 산야초 실물을 직접 보면서 특성과 효능, 바람직한 이용법, 먹을 수 있는 산야초의 구별법, 산야초 활용시 주의점, 무분별한 산나물 산야초 채취 금지 사전 예방 교육 등을 주 내용으로 국내 산야초 현장 전문가의 경험과 노하우를 현장에서 생생하게 전달한다.
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