(사)한국외식업중앙회 고성군지회(지회장 황영국) 주관으로 최근 개정된 식품위생법 전달, 식중독·전염병 예방 요령, 고객만족 친절서비스 실천 요령과 음식문화개선 등 기존영업자 위생 교육을 실시했다.
또 교육에 앞서 참석자들은 위생수준을 향상 시키고 안심 먹거리와 건강식단 제공을 통한 올바른 외식문화 정착을 다짐하는 자정 결의대회도 가졌다.
김철수기자 chul@gnnews.co.kr
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