기사 (704건) 리스트형 웹진형 타일형 [지난기사검색] 전체4.12(금)4.11(목)4.10(수)4.9(화)4.8(월)4.5(금)4.4(목)4.3(수) [농업이야기]우리 식탁 위의 우리 콩 [농업이야기]우리 식탁 위의 우리 콩 콩은 한반도와 중국을 원산지로 하며 우리나라에서는 삼한시대부터 재배되었다는 기록이 있다. 쌀, 밀, 보리, 옥수수와 더불어 세계 5대 식량작물에 속하는 콩은 ‘밭에서 나는 쇠고기’라고 불릴 만큼 단백질 함량이 높아서 고기가 귀했던 시절에는 중요한 단백질 공급원이었다. 콩에는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄뿐만 아니라 이소플라본, 플라보노이드와 같은 기능성 성분들이 함유되어 있어 건강 증진에도 도움이 된다고 알려져 있다. 우리나라는 콩을 가공하여 장류, 두부, 콩나물 등으로 이용하며 식탁에서 빼놓을 수 없는 음식이다.우리나라 1인당 농업/축산/수산 | 경남일보 | 2022-02-15 17:04 남해군, 삼동면 은점해역에 대구 자어 150만미 방류 남해군, 삼동면 은점해역에 대구 자어 150만미 방류 남해군은 삼동면 은점 해역에서 경남수산안전기술원 남해지원, 남해군수협, 물건·은점 호망어업인 등 관계자 30여 명이 참석한 가운데 대구 자어 150만미를 방류했다고 15일 밝혔다.이번에 방류한 대구 자어는 남해군이 대구 수정란 방류사업 과정에서 채란·수정한 수정란을 군내 종묘생산 업체인 대지수산(대표 이상모)에 공급하여 생산한 것이다.남해군은 2008년부터 대구수정란 방류사업을 추진해 오고 있으며 2012년부터는 부화 자어 방류도 병행 실시함으로써 대구 자원 조성을 위하여 지속적으로 노력하고 있다.김윤관기자 농업/축산/수산 | 김윤관 | 2022-02-15 17:04 농협진주시지부-진주축협 “철저한 방역이 최선의 AI유입 방지 대책” 농협진주시지부-진주축협 “철저한 방역이 최선의 AI유입 방지 대책” 전국적으로 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 발생하고 있는 가운데 경남지역이 유입 차단을 위해 대대적인 방역에 들어갔다.14일 농협진주시지부는 진주축산농협과 함께 일반성면 양계농장에서 공동방제단 방역현장 지원 활동을 펼쳤다.이번 현장 지원 활동은 지역 방역 태세를 점검하고 양계농장으로 AI 유입을 방지하기 위해 실시했다. 진주지역에는 4개 공동방제단을 운영하고 있으며 매일 양계농가, 하천 주변 등에서 방역활동을 하고 있다.고병원성 AI는 지난해 11월 8일 이후 전국 43곳 가금농장에서 발생했다. 14일에는 충북 진천의 한 육계농장이 농업/축산/수산 | 강진성 | 2022-02-14 16:56 경남농협, 2월 ‘이달의 새농민상’ 2부부 선정 경남농협, 2월 ‘이달의 새농민상’ 2부부 선정 경남농협은 농협중앙회가 선발·시상하는 2월 ‘이달의 새농민상’수상자로 창원 동읍농협 구승필(58)·박선주(54)조합원, 합천동부농협 홍성광(57)·우경옥(51) 조합원이 각각 선정됐다고 13일 밝혔다.동읍농협 조합원인 구승필·박선주 부부는 35년차 화훼재배농가(대흥농장)을 운영하면서 시설하우스(1만 4876㎡) 현대화와 계획영농을 통해 코로나19로 화훼소비가 위축된 상황에서도 높은 소득을 올리고 있다.또한 동읍농협 영농컨설턴트로 활동하며 지역농업인들에 대해 우수한 화훼품종 보급과 영농노하우를 전파하여 농업경영비 절감에 많은 도움을 농업/축산/수산 | 황용인 | 2022-02-14 16:56 처음처음이전이전이전313233343536끝끝