함안교육지원청(교육장 노홍규)은 지난 22일 2층회의실에서 영양(교)사, 조리사,조리원, 급식 납품업체 관계자 135명을 대상으로 2013년 상반기 위생·안전 및 청렴교육을 실시했다.
이번 위생·안전 교육은 안전하고 우수한 식재료 사용으로 급식 질 향상 및 식중독 예방을 위해 농림수산식품부 수산인력개발센터의 남인수 전임교수의 “수산물 원산지 표시제도의 이해와 사례”교육에 이어, 올해 처음 시행되는 학교급식 자율점검제의 적극적 추진을 위해 경남도 식품의약과 박권범과장의 “학교급식소 위생관리 자율점검제의 이해 및 사례”에 대한 내용으로 실시됐다.
특히, 경남도교육청이 역동적으로 추진하고 있는 반부패 척결 및 청렴이행을 위해 경남도교육청 감사총괄팀장(김기열 서기관)으로부터 정책방향과 급식관련 비리 사례등을 통해 관계자들에게 경각심을 고취시키는 자리도 마련하였다.
이번 연수를 통해 학교급식관계자의 업무능력 및 전문성을 한층 더 향상시키는 기회를 제공하고, 함안지역 학생들에게 보다 더 맛있고 건강한 급식을 제공하고자 하는 다짐의 계기가 되는 유익한 시간이었으며, 청렴교육을 통해 학교급식관계자 및 납품업체의 청렴의식을 제고시키는 뜻깊은 자리가 됐다.
이번 위생·안전 교육은 안전하고 우수한 식재료 사용으로 급식 질 향상 및 식중독 예방을 위해 농림수산식품부 수산인력개발센터의 남인수 전임교수의 “수산물 원산지 표시제도의 이해와 사례”교육에 이어, 올해 처음 시행되는 학교급식 자율점검제의 적극적 추진을 위해 경남도 식품의약과 박권범과장의 “학교급식소 위생관리 자율점검제의 이해 및 사례”에 대한 내용으로 실시됐다.
특히, 경남도교육청이 역동적으로 추진하고 있는 반부패 척결 및 청렴이행을 위해 경남도교육청 감사총괄팀장(김기열 서기관)으로부터 정책방향과 급식관련 비리 사례등을 통해 관계자들에게 경각심을 고취시키는 자리도 마련하였다.
이번 연수를 통해 학교급식관계자의 업무능력 및 전문성을 한층 더 향상시키는 기회를 제공하고, 함안지역 학생들에게 보다 더 맛있고 건강한 급식을 제공하고자 하는 다짐의 계기가 되는 유익한 시간이었으며, 청렴교육을 통해 학교급식관계자 및 납품업체의 청렴의식을 제고시키는 뜻깊은 자리가 됐다.
저작권자 © 경남일보 - 우리나라 최초의 지역신문 무단전재 및 재배포 금지