고품질 단감생산 당도향상 적기수확 신선도 유지
진주시는 단감 수확기를 맞아 과실비대와 당도, 색택 증진, 적기수확, 저장관리 등 고품질 단감 생산을 위한 막바지 포장관리를 철저히 해 줄 것을 농가에 당부하고 있다.
단감은 현재 본격적인 수확을 앞두고 비대촉진과 당도향상 등 품질향상을 위한 포장관리가 중요한 시기다.
후기 기상여건 호조로 생육에 필요한 적정기온과 일조량이 풍부해 단감품질이 평년수준은 될 것으로 예상되고 있다.
특히 기상조건이 좋아 전년보다 당도가 높고 착색이 좋을 것으로 전망되고 있는 가운데 수확을 앞둔 시기에는 과실에 일조량이 풍부하게 들도록 가지를 유인해 착색이 잘 되도록 해줌과 동시에 비상품과는 적과작업하고 토양수분이 많은 포장은 배수로를 정비해 당도를 향상 시킬 수 있도록 해야 한다.
또 수확한 단감은 엄격한 선별포장을 통해 출하, 소비자 신뢰도를 높일 수 있도록 해 주어야 한다.
아울러 평년에 비해 추위가 빠르다는 기상예보가 있기 때문에 수확기에 저온으로 과실피해를 받지 않도록 반드시 적기에 수확토록 하고 저장시는 상품성을 높일 수 있도록 저장 온도관리를 철저히 해야 한다.
시 관계자는 “후기 날씨가 좋아 당도와 착색은 평년작은 될 것으로 보고 단감 수확기 과원관리 현장 기술지원에 최선을 다하고 있다”고 말했다.
단감은 현재 본격적인 수확을 앞두고 비대촉진과 당도향상 등 품질향상을 위한 포장관리가 중요한 시기다.
후기 기상여건 호조로 생육에 필요한 적정기온과 일조량이 풍부해 단감품질이 평년수준은 될 것으로 예상되고 있다.
특히 기상조건이 좋아 전년보다 당도가 높고 착색이 좋을 것으로 전망되고 있는 가운데 수확을 앞둔 시기에는 과실에 일조량이 풍부하게 들도록 가지를 유인해 착색이 잘 되도록 해줌과 동시에 비상품과는 적과작업하고 토양수분이 많은 포장은 배수로를 정비해 당도를 향상 시킬 수 있도록 해야 한다.
또 수확한 단감은 엄격한 선별포장을 통해 출하, 소비자 신뢰도를 높일 수 있도록 해 주어야 한다.
아울러 평년에 비해 추위가 빠르다는 기상예보가 있기 때문에 수확기에 저온으로 과실피해를 받지 않도록 반드시 적기에 수확토록 하고 저장시는 상품성을 높일 수 있도록 저장 온도관리를 철저히 해야 한다.
시 관계자는 “후기 날씨가 좋아 당도와 착색은 평년작은 될 것으로 보고 단감 수확기 과원관리 현장 기술지원에 최선을 다하고 있다”고 말했다.
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