함안 예곡초등학교(교장 차일수)는 지난 28일 돌봄교실 특별 프로그램 운영으로 학생들의 전인적인 성장과 발달을 도모하는 목적으로 다양한 우리 쌀 활용 교육을 실시했다.
돌봄교실 학생 46명을 대상으로 함안아동요리지도사와 함께 쌀의 성장과정을 알아보고 가을에 수확하는 감 모양 떡과 쌀을 이용한 신호등 김밥을 만들어보며 우리 쌀 중심의 식생활의 중요성에 대해 교육했다.
2학년 정소미 학생은“쌀로 감떡과 신호등 김밥을 직접 만들어 서 더 맛있고 앞으로 쌀을 소중히 다뤄야겠다”고 소감을 전했다.
여선동기자 sundong@gnnews.co.kr
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