고성군농업기술센터는 17일 농식품개발과(과장 김진현)농업기술센터 온난화대응 미래농업관에서 커피 열매를 첫 수확했다고 밝혔다. 도내 일부지역에서 체험용으로 커피나무를 키우는 곳은 있지만 농업관련 기관에서 재배해 수확한 것은 이번이 처음이다.
농업기술센터에 따르면 지난 2015년 12월 5일 온난화 대응미래농업관 2244㎡ 규모의 유리온실 1동에 커피나무 40주를 식재해 17일 8.2kg의 커피 열매를 첫 수확했다.
농식품개발과는 고성에서 재배하고 직접 수확한 커피열매를 농식품 개발의 일환으로 과육 박피, 건조 후 로스팅을 거쳐 커피(coffee)로 만들 계획이다. 아울러 기후변화에 따라 아열대 식물이 도내지역에서 재배와 수확이 가능한지 연구하고, 이를 농가에 보급하는데도 목적을 두고 있다.
최평호 군수는 “‘대한민국 농식품 1번지’를 목표로 고성지역에 생산되는 농산물을 최대한 활용해 부가가치가 높은 제품으로 개발하는 사업 추진에 박차를 가하고 있다”며 ”면역기능성 커피차 개발에 노력하겠다”고 밝혔다.
