경남과학기술대학교(총장 김남경)는 최근 ‘식용곤충’을 테마로한 ‘2018년 대학생 곤충창업경진대회’를 개최했다고 10일 밝혔다.
이번 대회는 경남과기대 곤충산학연협력단, 경남도농업기술원 곤충산업지원연구센터와 미래동물성자원연구소가 공동 주최했으며, 동물소재공학과 주관으로 생명과학대학 1호관에서 진행됐다. 곤충은 미래의 대체 식량자원과 미지의 기능성 소재 탐색 물질로 전 세계가 주목하고 있다. 발표는 5개 팀과 개인 발표 7명이 참여했으며, 대상은 윤영서(4년), 최우수상은 김영은(4년·이하 동물소재공학과)에게 각각 돌아갔다. 이번 창업경진대회 심사는 지리산곤충연구소 윤철호 박사, 곤충산업지원연구센터 황연현 박사, 미래동물성자원연구소 함윤경 박사가 참여했다.
