aT “4인 가족 김장비용 33만원”

김장재료 품목 시장조사...가을배추 출하로 가격 안정세

올해 4인 가족의 김장 비용이 33만1356원 가량 소요될 것으로 조사됐다.

한국농수산식품유통공사(aT)는 김장재료로 많이 사용되는 13개 품목에 대해 전국 19개 지역의 17개 전통시장과 27개 대형유통업체에서 조사한 결과 33만 1356원 선인 것으로 조사됐다고 5일 밝혔다.

지난해와 비교하면 김장비용은 8.5% 상승했다.

그 이유는 김장의 주재료인 배추가 재배면적 감소와 무름병 피해로 공급량이 감소하며 가격이 상승했기 때문이다.

이외에 고춧가루, 대파, 생강은 올해 작황 호조로 전년대비 가격이 하락했다.

aT는 본격적인 김장철을 접어 들면서 가을배추 출하와 정부의 비출물량 방출 등으로 인해 김장비용이 안정세를 찾고 있다는 분석이다.

특히 배추는 가을배추 주 출하지인 해남 지역의 작황이 양호해 안정세가 지속될 것으로 전망되고 있다.

한편 품목별 김장재료에 대한 가격정보는 공사 농산물 유통정보 홈페이지(www.kamis.or.kr) 또는 스마트폰 앱을 통해 매일 공표하고 있어 김장비용에 대한 정보는 누구나 확인이 가능하다.

또한 주간 알뜰 장보기 ‘김장 특집호’에서 이번주 거래동향, 다음주 전망, 중·대형유통업체 할인행사 정보도 확인할 수 있다.

정부는 김장채소 수급안정과 소비자 부담 경감을 위해 배추, 깐마늘 등 주요 김장채소류의 공급을 확대하고, 농축산물 할인쿠폰 행사를 지원하고 있다.

aT는 김장철을 맞아 블로그(blog.naver.com/gr22nade)를 통해 오는 10일까지 ‘우리집 김장김치 자랑하기 이벤트’를 진행한다.

황용인기자 yongin@gnnews.co.kr

한국농수산식품유통공사가 김장재료로 많이 사용되는 13개 품목에 대해 전국 19개 지역의 17개 전통시장과 27개 대형유통업체에서 조사한 결과, 김장비용이 33만 1356원이 소요 될 것으로 조사했다.

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윤진한 2021-12-06 16:56:08

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오제[五帝, 天(최고 하느님) 다음의 하위 하느님들]중의 한분 신이시며, 겨울의 하느님이신, 전욱(顓頊)께서 다스리시는 절기입니다. 김치에는 중세시대 서유럽인들이 그렇게 찾아 헤메던 향신료들이 많이 들어갑니다. 마늘,고추등...중국 음식인 짬뽕.고추잡채나, 한국의 김치찌개,비빔밥,육개장에도 향신료가 충분히 들어갑니다.약은 의사.약사에게 처방받아야 하지만, 식생활의 음식섭취도 중요한 민간요법으로 이어져왔는데, 짬뽕.고추잡채, 김치(김치찌개,육개장,비빔밥등)에는 감기(코로나와 비슷한 종류의 전통 전염병)를 예방하는 향신료가 들어갑니다.

http://blog.daum.net/macmaca/3250

윤진한 2021-12-06 16:55:26

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유교문화권의 24절기인 소설(小雪). 양력 2021년 11월 22일(음력 10월 18일)은 소설입니다. 유교 경전 예기는 겨울철인 음력 10월, 11월에 저장하고 쌓아두는것(收藏, 積聚)을 중요하게 언급하는데, 중국은 벼를 저장하면서 술도 만들게 되고, 한국은 수확한 채소나 과일로 김치(김장), 곶감, 무말랭이, 호박오고리등 저장식품을 만드는 전통이 생겨난것으로 판단됩니다. 입동(立冬)에 시작된,김장을 지속하는 시기로, 겨울에 먹을 곡식과 반찬을 대대적으로 저장해두는 절기입니다.

소설후 15일 동안의 절기에는, 최고 하느님이신 천(天, 인간을 낳으신 하느님이심.시경:天生蒸民, 태극과 연계되어 우주만물을 창조하신 최고 하느님 天)다음의 하위신으로, 하늘로 승천하시어 계절을 다스리시는 오제[五帝, 天(최고