와이즈유 영산대 조리예술학부 K-Food조리전공 최영호 교수와 대표동아리 ‘수저락’이 최근 청소년 진로체험 프로그램 ‘예스 셰프(Yes! Chef)’를 진행했다고 14일 밝혔다.
이번 요리교실은 청소년 20여명이 참석해 잡채와 육전 만들기 등 설 명절 음식을 만들어보는 시간을 가졌다. K-Food조리전공 동아리 학생들은 조리법을 시연하고 참가학생의 실습을 도왔다.
최 교수는 “요리교실을 통해 청소년들이 즐겁게 체험하면서 요리에 관심을 가지는 계기가 된 것 같다”고 했다.
손인준기자 sonij@gnnews.co.kr
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