기사 (961건) 리스트형 웹진형 타일형 [지난기사검색] 전체9.9(월)9.6(금)9.5(목)9.4(수)9.3(화)9.2(월) [농업이야기]새송이버섯의 시작 [농업이야기]새송이버섯의 시작 새송이버섯 하면 떠오르는 것은 그 이름이다. 인사이동으로 새로이 버섯분야의 연구를 맡으면서 접하게 된 2001년 봄은 느타리버섯의 80년대를 지나 90년대의 팽이버섯의 전성시대를 막 새송이버섯이 이어 갈려는 찰라였다. 여기저기서 새송이버섯을 재배해보겠다고 많이들 찾아왔다. 그와 더불어 새로 나온 이 버섯의 이름으로 설왕설래가 잦았다. 새롭다에서 온 “새”와 한국사람들이 사족을 못쓴다는 “송이”를 붙여놨으니, 그 기발한 아이디어는 둘째 치고 이런 이름을 진작에 붙이지 못한 버섯 추종자들의 약간은 치기어린 질투까지 더하여 새로운 세기의 경제칼럼 | 경남일보 | 2012-05-14 00:00 처음처음이전이전이전414243444546474849끝끝