EBS TV ‘세계견문록 아틀라스’는 7~9일 밤 11시35분 ‘커피 어드벤처’를 방송한다.
프로그램은 최고의 커피를 찾아 미대륙 6천500km를 누비며 커피 수확에서 가공과 소비에 이르는 전 과정, 커피가 만들어낸 문화와 최신 커피 트렌드를 훑어본다.
1부 ‘커피의 나라, 콜롬비아’에서는 안데스 산맥을 따라 늘어선 광활한 커피 재배 지역, 이른바 ‘커피축’(eje cafetero)을 따라 고품질의 커피를 찾아나선다. 커피와 함께 살아가는 콜롬비아인의 삶을 들여다보고 콜롬비아 전통 커피 ‘띤또’의 향과 함께 커피테마파크와 커피마을을 여행한다.
2부 ‘최고의 커피를 찾아서, 과테말라’에서는 권위 있는 커피 품질 평가대회인 과테말라 COE(Cup of Excellence)에서 수년간 1위 자리를 지키고 있는 세계 최고의 커피 농장 인헤르또를 찾아 과테말라 커피가 인기를 끌게 된 비밀을 알아본다. 천혜의 자연환경이 빚어낸 산 페드로 커피도 만나본다.
3부 ‘커피의 트렌드를 선도하다, 미국 시애틀’에서는 미국 바리스타 챔피언십을 밀착 취재하고, 새로운 커피가 하루가 멀다 하게 탄생하는 시애틀에서 트렌드를 이끄는 사람들을 만나본다.
연합뉴스
프로그램은 최고의 커피를 찾아 미대륙 6천500km를 누비며 커피 수확에서 가공과 소비에 이르는 전 과정, 커피가 만들어낸 문화와 최신 커피 트렌드를 훑어본다.
1부 ‘커피의 나라, 콜롬비아’에서는 안데스 산맥을 따라 늘어선 광활한 커피 재배 지역, 이른바 ‘커피축’(eje cafetero)을 따라 고품질의 커피를 찾아나선다. 커피와 함께 살아가는 콜롬비아인의 삶을 들여다보고 콜롬비아 전통 커피 ‘띤또’의 향과 함께 커피테마파크와 커피마을을 여행한다.
2부 ‘최고의 커피를 찾아서, 과테말라’에서는 권위 있는 커피 품질 평가대회인 과테말라 COE(Cup of Excellence)에서 수년간 1위 자리를 지키고 있는 세계 최고의 커피 농장 인헤르또를 찾아 과테말라 커피가 인기를 끌게 된 비밀을 알아본다. 천혜의 자연환경이 빚어낸 산 페드로 커피도 만나본다.
3부 ‘커피의 트렌드를 선도하다, 미국 시애틀’에서는 미국 바리스타 챔피언십을 밀착 취재하고, 새로운 커피가 하루가 멀다 하게 탄생하는 시애틀에서 트렌드를 이끄는 사람들을 만나본다.
연합뉴스
저작권자 © 경남일보 - 우리나라 최초의 지역신문 무단전재 및 재배포 금지
